“洗碗工资3000，服务员3500还有提成，老板娘...

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“洗碗工资3000，服务员3500还有提成，老板娘说生意不好，把服务员辞了，让洗碗大姐把服务员的活也干，工资加200。” 抖音博主“小王叫厨子”（餐厅厨师）在系列视频中，记录了自己所在餐厅一名洗碗工的日常处境。 视频里反复出现的是洗碗工被不断加码的工作内容。饭点前后，她需要在各档口之间来回支援，忙完高峰才能集中洗碗；一天大部分时间弯腰站立，“站11个小时没人看见”。老板要求每天碗必须洗完，不能留到第二天，下班时间被一再拖后。洗碗、上菜、收台、打扫前厅、洗菜切菜、倒垃圾，活一项项叠加，但岗位名称始终没变。 工资差距也在过程中被反复提及。同一天入职的两位大姐，仅因岗位不同相差五百元，“现在话都不说了”。后来服务员被裁，洗碗工接手其工作，只象征性加了200元。第12集中，洗碗大姐称自己“没白天没黑夜就挣3000”，连手套破了让买一副都没人回应。 第18集中，她干满65天后提出离职：“当时说就洗碗，忙了帮忙上菜，现在一个人把整个饭店的活都干了，工资一分没多挣。”评论区里，大量洗碗工、钟点工留言，描述相同的串岗、超时、低薪与被责骂的经历，具体到每天几点上班、几点下班、哪些活“顺手就得干”。